神奈川(横浜を中心に三浦･湘南・箱根など)

蕎麦和食日本酒処　なごみ（横浜市中区山下町）

　蕎麦屋というより和食のダイニングという雰囲気。山下公園に面した県民ホールの裏手にある。
　ランチは定食も人気のようだが、セットものなどではなく天せいろうを注文。
　料理はどれもしゃれた器。
　そばは極細打ち。コシもあり喉越しがよい。風味は弱め。ツユは出汁がきいたマイルドなちょっと甘口。天ツユと共用だ。
　天ぷらはなかなかのバラエティ。こごみのような山菜、ナス、カボチャ、サツマイモ、山椒の葉のようなもの、菜の花、レンコン、海老に穴子一口。衣が軽く、さっくりしている。
　薬味は本わさび、さらしネギ、天ぷら用に大根おろしに柚子の皮が添えられる。
　おそらくは夜が本番なのだろう。料理も魚を中心にメニューが充実しているので、ちょっと現代風に蕎麦屋酒を楽しむにはよさそうだ。
　取材：2009年3月。（当時）天せいろう1,250円、野菜天せいろう1,150円、せいろう730円（昼は600円）、小さなせいろう400円、つけとろろ850円、辛味大根そば900円、鴨せいろう1,250円、おかわりそば370円、冷たぬき750円、海鮮山かけ1,200円、たまごとじそば750円、鴨南蛮1,250円、天婦羅そば1,250円、大盛100円増。営業時間は11：00～15：00と17：00～22：00。定休日は日曜日。Tel.045‐633‐2753。横浜市中区山下町25‐15。みなとみらい線元町・中華街駅の1番出口から歩いて3分ほど。