神奈川(横浜を中心に三浦・湘南・箱根など)
| 長野県の戸隠や長野駅前に店を構える「大久保西の茶屋」のフランチャイズ店。ららぽーと横浜自体ほとんど行かないのだが、たまたま映画を観に行って利用した。映画のチケットで5%オフ。店内は、4人席7卓、2人席7卓、8人掛けの大テーブル。 天ぷら盛合せそば膳というのを注文。内容は天ざる。そばは戸隠そばらしく笊にボッチ盛り。つるつるとしたそばで、風味は弱い。ツユはやや甘口、薄め。薬味は大根おろしとネギ。 天ぷらはカラッと揚がっているが、内容は町そば的内容。もう少し山の幸寄りを期待したのだが、海老天、カボチャ、ナス、ピーマン、シメジという構成。天ツユが付く。 印象としては「戸隠風」のそばという感じだ。 取材:2018年1月。(当時)天ぷら盛合せそば膳1,468円、戸隠ざるそば810円、鴨汁そば膳1,684円。その他セットメニューが多い。営業時間は11:00〜23:00。定休日はららぽーと横浜の休館日に準じる。Tel.045‐414‐1634。横浜市都筑区池辺町4035−1 ららぽーと横浜3階。JR横浜線鴨居駅から歩いて10分ほど。 |
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